Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"ABSTRAKKomponen penyusun minyak hati ikan cucut, khusuznyaikan cucut botol (Centrophorus sqjuamosus) sebagian besaradalah senyawa taR tersabunkan. Dani senyawa taR tersabunkantersebut sebagian besar adalafl skualen. Skualenterciapat dalam minyak hati iRan dalam bentuk bebas dankelarutannya cukup besar dalam pelarut non polar sepertipetroleum benzen.Pemisahan skualen dari minyaIc hati iRan cucut dilakukandengan penyabunan dan kromatograf 1 kolom. Penyabunandilakukan dengan jalan mereaksikan minyak tersebutdengan basa dalam pelarut etanol yang kemudian dipanaskan"dalam penangas air. Pelarut yang digunakan untuk mengekstraksi skualen adalah petroleum benzen. Senyawa yangtalc tersabunkan dimasukan ke dalam Rolom kromatografl yangberisi butiran florisil. Eluen yang digunakan adalaflpetroleum benzen. Senyawa hasil isolasi dhldentifikasiparameter fisika dan kimianya yaitu dengan Jalan mernbanctingkannyadengan skualen standar. Dan hasil penelitianmi diperoleh bahwa minyak hati iRan cucut botol mengandungkurang lebih 68 Z skualen."

---

"

"Buah andaliman ( Evodia sp ) telah lama d.ikenal terutama di daerah Tapanuli - Sumatera Utara, sebagai bumbu ( rempah ) beberapa masakan Disamping itu buah andaliman mempunyai rasa getir dan bersifat mernbius Khasiat seperti tersebut di atas diduga karena komponen-komponen kimia yang terkandung dalam buah andaliman ini.Penelitman 1111 bertujuan untuk mengisolasi dan menentukan struktur molekul senyawa kimia dengan metoda distilasi uap Berdasarkan analisa dengan kromatagrafi lapisan tipis, sedikitnya 7 komponen muncul dalarn bercak Percobaan isolasi dilakukan dengan kromatogra±'i kolom dan kromatografi lapisan tipis.Penentuan struktur molekul komponen-komponen kimia buah andaliman ini dilakukan dengan menggunakan spektrofotometer infra merah, spektrometer resonansi magnit inti, dan kromatografi gas-spektrometer massa Hasil analisa menggunakan alat-alat tersebut di atas kemudian diidentifikasi. Senyawa yang berhasil dildentifikasi adalah geranil asetat, linalool, dan eugenol.Kesimpulan hasil peneirtian yang dilakukan penulis adalah bahwa buah andaliman mengandung senyawa jenis monoterpen dan penolik yang m'u.dah menguap 0leh karena itu untuk mengisolasi komponen-komponen yang terkandung dalam buah andaliman dJ.sarankan menggunakan kromatografi gas cara trapping agar senyawa-senyawa yang kurang stabil dan mempunyai R±' berdekatan dapat diisolasi dengan kemurnian yang lebih tinggi Disamping itu diperlukan jumlah sampel yang cukup banyak, supaya komponen-komponen yang jumlahnya sedikit dapat mudah diisolasi."