Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"Sterol telah dimanfaatkan sebagai sUmber hormonSL.eroid dalam rangka produksi 1:1-ontraseptif -oral. Untukmencari sterol tersebut, dinilai kemungkinan untukmemanf-'aatkan limblah udang windu ( -f^_E^f_Li5_74 monodon)sebagai sumber kolesterol,yang me rupakan komponen utamasterol dalam krustasea.Penetapan kadar sterol total dilakukan melaluimodifikasi cara sPektrofotometri berdasarkan reaksi.Liebermarin-Burchard, dan kadar kolesterol ditetapkansecaraa kromatografi gas- c-air. Kemudian dilakukanpenilaian hasil peneraparl cara penetaparl kadar sterol.menurut kedua cara tersebut. Dalam penyiapan bahandilakukan hidrolisis dengan KOH-etariol pada berbagaitemperatur dan lamanya pemanasan yaitu 90 OC/60 menit90 'C/ 1.0 menit dan ' 40 O C/55 menit. Sed'angkan tahappenyarian menggunakan pelarut eter dengan penyarian tigakali dan wasbensin dengan penyarian sekali.Hasil pengujian statistik dengan menggunakananalisis variansi menunjukd^.an perbedaan tak bermaknaantara faktor hidrolisis, cara penyarian dan metodepenetapan kadar.Kadar sterol total udang windu adalah 2 .,22 + 0,07)mg./g bahan berdasarkan reaksi Liebermann-Burchard dan2,19 4 0,0,Tmg/9 baban secara kromatografi gas-cair.

---

Sterols have been used as source of steroid

hormones to produce oral-contraceptives. In searching

for sterols, it is evaluated possibility to use waste of

^ian4 tiger shrimp ("f-e-n-a-e-u-s- -m-o-n-o-d-o-n-) as source of cholesterol

which is the major sterol component-in Crustacea.

Determination of total sterols was done by the

modified spectrophotometric method based on tll^_

Liebermann-Burchard and the cholesterol level was

determined by gas-liquid chromatography (GLC). The

result of the two determinations were evaluated. To

prepare the sample, hydrolisis with KOH-ethanol at

different temperatures and times of heating were done.

The conditions were 90 OC/60 minutes, 90'C/10 minutes and

40"C/55 minutes.. Ether and petroleum benzene were used

as solvents for extraction. Extraction was done with

three portions of ether and one portion of petroleum

benzene.

Analysis of variance snowed no significant

differences between the different methods of hydrolisis,

extraction and determinations..

'l con

t

The total stero ent of giant ti ger shrimp

was 2,22 + 0,071 mg/9 samples determined by Liebermann-

Burchard reaction . and 21,^_',' + 0.,07,' mg/9 determined

samples by GLC."

"ABSTRAKIndonesia meinpuflyai banyak limbah udang windu yangkandungan kolesterOlflYa cukup tinggi. KolesterOl dapat digunakan sebagai bahan baku produksi obat-obat kontrasepsi oral. Untuk nemperoleh kolesterol dari limbah udang windu tersebut secara efisien, diperlukan metode isolasi dan pemurnian yang relatif sederhana dan ekonomis.Hasil percobaan menunjukkan bahwa penarnbahan tekananselama hidrolisis tidak memberi pengaruh yang memuaskan.Kolesterol hasil hidrolisiS diekstrakSi dengan petroleumbenzin teknis kemudian dimurnikan secara KromatOgrafiKolom menggunakafl fasé gerak Toluen teknis dan fase diamZeolit dengan ukuran partikel 25 - 45 mesh, 60 - 200mesh atau campuran keduanya. Fraksi utama yang diperoleh dari isolasi 15 kg limbah udang windu sebesar 10,7 gram dengan kadar 99,2% mempunyai jarak lebur 147 C-148 C"

"ABSTRAKTelah diteliti kadar kolesterol dalam limbah udang putih (Penaeus Merguiensi) secara kolorimetri berdasarkan reaksi Liebermann-Burchard (L-B) dan kromatografi gas cair secara langsung sebagai bentuk alkohol maupun derivatisasi sebagai eter trimetilsilil. Penyiapan bahan dilakukan tiga kali menggunakan petroleum eter. Kadar sterol total dalam limbah udang putih adalah 2,10 +- 0,06 mg/g bahan, berdasarkan reaksi L-B dan kadar kolesterol adalah 2,06 +- 0,04 mg/g bahan secara kromatografi gas-cair sebagai bentuk alkohol dan 2,05 +- 0,03 mg/g bahan sebagai eter trimetilsilil."

"Ha Lam usaha mencari sumber sterol yang potensialsebagai bahan dasar untuk memproduksi hormon steroid,telah diteliti kepaia udang putih (Penaeus merguiensis).Panelitian dilakukan dengan tujuan menilaikemungkinan penerapan metoda enziinatik CHOD-PAP terhadapudang dengan pereaksi siap pakai C reagen Kit ) yangdigunakan untuk penetapan kadar Kolesterol dalam darah.sebagai pembanding digunakan metode Kromatograf i Gasdengan fase diam SE-30 5 % pada Chromosorb W-HP dantemperatur kolom 260°C. Juga untuk menentukan bentukKolesterol dalam udang, dalam bentuk yang larut dalaiaair atau tidaJ^ serta untuk mengetahui apakah pereaksienzimatik CHOD-PAP dapat bereaksi dengan Fitosterol.Dengan metode enzimatik CHOD-PAP dan KromatografiGas diperoleh kadar Kolesterol dalam ekstrak eter2,08 ± 0,55 dan 2,07 ± 0,41 mg/g sampel. Dengan metodaenzimatik CHOD-PAP dan Kromatografi Gas diperoleh kadarKolesterol dalam ekstrak air 1,98 ± 0,34 dan 1,82 ±0,31 mg/g sampel. nPada ekstraksi Kolesterol dengan eter didugaada zat yang mengganggu penetapan kadarnya secara enzimatik CHOD-PAP sehingga disimpulkan bahwa metoda ini belumdapat digunakan untuk ekstrak eter.Kolesterol dalam udang berada dalam bentuk yanglarut dalam air ± 90 %. Fitosterol ternyata dapat bereaksi dengan pereaksi enzimatik CHOD-PAP sehingga reagenini tidak spesifik untuk penetapan kadar Kolesterol.

---

To seek potential sources of sterols as raw

material to produce steroid hormones, head of white

shrimp ( Penaeus merguiensis ) has been investigated.

The investigation is done for evaluating the

possibility of application of CHOD-PAP enzyifiatic method

on shrimp using ready for use x'eagent available for

the determination of Cholesterol in sera. As a standard

Gas Chromatogreiphic method is used with SE-30 5 % on

Chromosorb W-HP, column temperature 250°C. To know

whether CHOD-PAP enzymatic reagent could react with

Phytosterols.

By enzimatic CHOD-PAP and Gas Chromatographic

methods on the ether extract Cholesterol contents of

2,08 ± 0,55 and 2,07 ± 0,41 mg/g sample were obtained.

By enzymatic CHOD-PAP and Gas Chromatograpic methods

on the water extract Cholesterol contents of 1,98 ±

0,34 and 1,82 ± 0,31 mg/g sample were obtained.

When extracted with ether, a substance

interfering with CHOD-PAP enzymatic determination

seemed to be present so that it' s concluded that this

method couldn't be used yet for the ether extract.

Cholesterol in shrimp exists in soluble form for about

90 %. Infact, Fhytosterol could react with enzymatic

CHOD-F•? reagent so that this reagent isn ^ t spesific

for detexmsination of Cholesterol."

"Penelitian ini bertujuan mengetahui konsentrasi limbah pengeboran minyak berupa lumpur bor bekas (used mud) yang dapat menyebabkan kematian 50% (LC50) post larva (PL) 19 Udang Windu (Penaeus monodon) melalui bioassay. Nilai LC50 selanjutnya dapat memberikan gambaran sifat toksik dari limbah pemboran minyak. Data toksisitas limbah tersebut digunakan sebagai bahan pertimbangan untuk memperlakukan limbah selanjutnya, apakah boleh dibuang langsung ke lingkungan atau harus dilakukan pengelolaan lebih lanjut untuk menurunkan sifat toksiknya. Pengelolaan limbah pemboran ini mengacu pada Peraturan Menteri Energi dan Sumberdaya Mineral No.45 Tahun 2006. Limbah pengeboran berasal dari daerah Babelan,Bekasi Utara. Benur udang windu diperoleh dari Hatchery di Tanjung Pasir, Tangerang. Penentuan nilai LC50 dilakukan dengan metode probit menggunakan software EPA Probit Program Version 1.5. Setelah pengamatan 72 hingga 96 jam, sebagian besar benur udang pada seluruh media uji terkecuali kontrol mulai mengalami kematian. Gejala dari benur udang sebelum mati adalah sangat lemah dalam pergerakan dan sangat lemah dalam merespon rangsangan dari luar. Kematian ditandai dengan adanya lendir dan perubahan pada warna tubuh. Berdasarkan hasil analisis probit diperoleh nilai LC50 limbah hasil pengeboran minyak terhadap benur udang Windu (P. monodon) pada pemaparan waktu 24, 48, 72 dan 96 jam adalah berturut-turut 154.333 ppm, 139.862 ppm, 107.169 ppm dan 91.706 ppm. Limbah hasil pengeboran minyak diduga bersifat tidak toksik karena nilai LC50 - 96 jam masih dalam batasan yang ditetapkan oleh pemerintah yaitu ≥ 30.000 ppm. Oleh karena itu, limbah pengeboran minyak diperkenankan dibuang langsung ke badan air, tanpa keharusan untuk melakukan pengolahan. "