Fruit and cereal bioactives : sources, chemistry, and applications
Ozlem Tokusoglu, Clifford Hall III, editor (CRC Press , 2011)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks SO |
| No. Panggil : | 664.8 FRU |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Boca Raton : CRC Press , 2011 |
| Sumber Pengatalogan : | LibUI eng rda |
| ISBN : | 9781439806654 |
| Tipe Konten : | text |
| Tipe Media : | unmediated |
| Tipe Carrier : | volume |
| Edisi : | first edition |
| Deskripsi Fisik : | xiv, 459 pages [8] pages of plates : illustration (some colour) ; 26 cm |
| Catatan Bibliografi : | pages 440-441 |
| Catatan Seri : | |
| Catatan Umum : | Includes bibliographical references and index |
| Catatan Versi Asli : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 664.8 FRU | 01-13-2402 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20360681 |
