Studi banding pembuatan sirup glukosa konversi rendah dari tepung tapioka dengan HCL dan secara enzimatik
Sara Zulfa;
Endang Saepudin, supervisor
(Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1999)
|
| Jenis Koleksi : | UI - Skripsi Membership |
| No. Panggil : | S29752 |
| Entri utama-Nama orang : | |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Program Studi : | |
| Penerbitan : | Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1999 |
| Bahasa : | ind |
| Sumber Pengatalogan : | |
| Tipe Konten : | |
| Tipe Media : | |
| Tipe Carrier : | |
| Deskripsi Fisik : | xii, 66 hlm. : ill. ; 30 cm. |
| Naskah Ringkas : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 3 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| S29752 | 14-22-05195806 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 20179570 |
